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お料理では当店自慢のオムレツ料理が人気で具材はきのこ類がたっぷり入ったオムレツの上に当店特製のソースをたっぷりかけて召し上がって頂けるメニューです。 また、手伸ばし生地のピザ生地の上に色々な具材を乗せたっぷりのチーズをかけて高温のオーブンでカリッと焼き上げたアツアツピザです。 パスタは、アルデンテにボイルしたパスタを特製手作りソースでからめた自慢のパスタです。
. それがロインなのか肩ロース(ミドルネック)なのかはたまたバラ(胸肉)なのか… は私にはわかりませんでしたが、羊特有の匂いの割りと強いものもあれば、 最初に出たもののようにほとんど匂いのないものもあり、色々楽しむことができて良かったです。 焼いたお肉をつけるタレは自家製ダレで、 すりおろしたりんごや生姜、ニンニク等が入っていると思われる醤油ベースのタレ。 砂糖控えめでほんのり酸味があり、さっぱりとしていて美味しい。.
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