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をテーマに正統派 京都和食を貫きます。 旬の地野菜 市場で選ぶ旬の魚介類 豆腐 湯葉 生麩など京都ならではの美味しいもんをそろえました。 そしてもっともこだわったのが 【京料理の命の出汁】 北海道は香深産の天然昆布を一年分買い付けて、保管しています。
「小枝風スティックエクレア」は、アーモンドをトッピングしてチョココーティングしたパフ入りのエクレア生地に、チョコカスタードクリームが入ったエクレア。価格は150円。全国のファミリーマート店舗で販売される「小枝風チョコケーキ」は、スティック状のスポンジケーキの上にアーモンドクランチをかけ、チョコレートでコーティングしたチョコケーキ。.
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