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本土でろばた焼のお店をやっていたというオーナーがやっているお店だそうで、沖縄では意外なものが食べられます。沖縄では獲れないスズキとか、アユ、ニジマスなんかもありましたよ今日は、ツボ鯛や、イカの肝のソースがかかった「いずみ屋風じゃがチー」、関東風味のしっかりした味付けながら、てびちも入った「いずみ屋おでん」、イカめしなどをいただきましたツボ鯛は、デカくて、トロトロなくらい脂が乗ってました。イカの肝のソースがかかった「いずみ屋風じゃがチー」は、イカのコクとほろ苦さみたいなのがしみ込んで、初めて食べる味でした。
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